Bukan rahasia lagi bahwa banyak produk makanan memiliki efek positif pada tubuh kita, sementara yang lain, sebaliknya, memiliki efek negatif. Tapi bagaimana Anda menentukan mana yang berguna dan mana yang tidak?
Fakta yang menarik adalah bahwa beberapa produk bersifat basa, sementara yang lain mengoksidasi. Oleh karena itu, efek yang berbeda dari produk pada tubuh manusia mengikuti. Asam menghancurkan, dan alkali menekannya.
Mengapa rasio optimal asam dan basa dalam tubuh begitu penting? Ya, semua karena kelebihan salah satu komponen keseimbangan asam-basa menyebabkan kegagalan yang signifikan dalam tubuh manusia, penurunan kekebalan yang tajam, mengarah pada perkembangan berbagai penyakit. Jadi, misalnya, dengan peningkatan keasaman (asidosis), kalsium, magnesium, dan mineral lainnya diserap dengan sangat buruk, akibatnya kerapuhan tulang mulai berkembang, dan terjadi penambahan berat badan.
Pertama-tama, pukulan kuat asam berlebih jatuh pada saluran pencernaan, jantung dan ginjal menderita. Juga, pada saat yang sama, Anda dapat melihat sekresi lendir yang berlebihan, kelemahan, kegembiraan gugup. Dalam hal ini, produk makanan dibagi menjadi beberapa kelompok tergantung pada milik mereka dalam lingkungan asam-basa.
Kelompok produk alkali meliputi: semua jenis ikan berlemak, kacang-kacangan, semangka, lemon, biji wijen, kentang muda, lentil, soba, kacang polong, zucchini, wortel, sayuran berdaun, tomat, dll.
Kelompok produk pengoksidasi mencakup semua jenis produk susu, permen, minyak hewani berlemak, minuman beralkohol, unggas dan daging hewan, makanan yang dipanggang, dll. Bagaimana, dalam hal ini, makan dengan benar? Memang, sayangnya, makanan yang mengoksidasi tubuh tidak bisa sepenuhnya dihilangkan dari diet. Hanya ada satu jawaban - untuk mempertimbangkan kembali diet Anda demi makanan alkali. Lebih baik lagi, tetap berpegang pada Diet Alkaline, yang didasarkan pada rasio makanan 80/20. Ini berarti bahwa hanya 20% dari makanan yang harus mengoksidasi makanan, dan sisanya harus basa.
Nutrisi semacam itu memungkinkan Anda untuk mengatur jumlah darah, membersihkan usus, dan menormalkan hati. Ini adalah - jaminan kesehatan yang sangat baik yang sangat diperlukan.
Dalam beberapa tahun terakhir, diet alkali semakin populer di kalangan pendukung gaya hidup sehat. Dan beberapa ahli gizi umumnya percaya bahwa diet alkali bukanlah diet seperti itu, tetapi cara makan yang sehat, yang ditujukan secara khusus bukan pada batasan tertentu, tetapi untuk meningkatkan tubuh. Omong-omong, diet alkali adalah senjata ampuh dalam memerangi obesitas. Namun, Anda tidak boleh menggunakannya untuk orang yang menderita alkalosis, gagal ginjal, dan penyakit lainnya. Bagaimanapun, disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter.
