Saat membeli gula-gula, pilihannya sering jatuh pada kue dadih dan yoghurt. Makanan penutup yang indah ini telah lama memenangkan hati banyak orang. Karena banyaknya produk susu yang digunakan dalam persiapannya, produk ini menjadi sangat populer di kalangan wanita karena ringan dan orisinalitasnya. Rasanya yang lembut ditekankan oleh aroma buah. Membuat kue dadih yoghurt di rumah itu mudah.
Itu perlu
-
- Bahan kue:
- Mentega - 100 gr,
- Gula pasir -100 gr,
- Gula vanila - 2 kantong,
- Tepung - 250 gr,
- Bubuk kue - 1 sdt,
- Kakao - 2 sdt,
- Telur - 1 pc.,
- Untuk krim dan dekorasi:
- Keju cottage - 400 gr,
- Yoghurt - 200 gr,
- Gelatin putih - 16 gr,
- Gula - 115 gram,
- Krim - 200 gr,
- Jus lemon - 1 sendok makan,
- Piring buah - 300 gr,
- Confeature - 2 sendok makan,
- Jelly - 1 bungkus.
instruksi
Langkah 1
Buat adonan roti tawar. Untuk melakukan ini, campurkan mentega, 1 bungkus vanilin, 40 gram gula, 150 gram tepung dan baking powder (di ujung pisau). Uleni adonan. Bungkus dalam bungkus plastik dan dinginkan selama 30 menit.
Langkah 2
Kocok dalam 3 sendok makan air dengan telur, 75 g gula dan 1 bungkus vanilin. Campurkan sisa tepung dengan kakao dan sisa baking powder. Masukkan massa yang dihasilkan dalam bentuk yang diminyaki. Panggang selama 15-20 menit pada suhu 175 derajat.
Langkah 3
Keluarkan adonan yang sudah dingin dari kulkas. Letakkan di loyang, hancurkan sedikit dan tusuk dengan garpu. Panggang selama 10 menit.
Langkah 4
Siapkan krim. Campurkan gelatin dengan gula, jus lemon, yogurt, dan keju cottage. Tambahkan krim kocok.
Langkah 5
Letakkan selai di atas kue shortbread, letakkan kue biskuit di atasnya.
Langkah 6
Olesi kue dengan krim yang dihasilkan, letakkan piring buah di atasnya.
Langkah 7
Siapkan agar-agar dan tuangkan di atas piring buah sesuai dengan instruksi di tas.
Langkah 8
Dinginkan kue selama 3 jam.
