Mint Blancmange Dengan Hiasan Ceri

Mint Blancmange Dengan Hiasan Ceri
Mint Blancmange Dengan Hiasan Ceri

Daftar Isi:

Anonim

Mint blancmange dengan manisan ceri milik masakan Prancis. Makanan penutupnya enak dan rendah kalori.

blancmange mint dengan manisan ceri
blancmange mint dengan manisan ceri

Itu perlu

  • - susu - 250 mililiter;
  • - daun mint - 15 gram;
  • - agar-agar - 10 gram;
  • - gula - 2 sendok teh;
  • - jus lemon - 1 sendok teh;
  • - selai ceri Darbo, daun mint untuk hiasan.

instruksi

Langkah 1

Rendam gelatin dalam susu (50 ml) sampai bengkak. Campur sisa susu dengan gula, panaskan sampai mendidih, dinginkan sedikit, tambahkan gelatin yang dilarutkan dalam penangas air.

Langkah 2

Tuang adonan ke dalam mangkuk blender, tambahkan daun mint, kocok hingga mint dicincang, tambahkan air jeruk lemon, aduk.

Langkah 3

Tuang massa ke dalam cetakan, kirimkan ke lemari es - biarkan membeku.

Langkah 4

Keluarkan blancmange yang sudah jadi dari cetakan; untuk ini, cukup merendamnya dalam air panas selama beberapa detik.

Langkah 5

Panaskan selai dengan au bain marie, letakkan di atas blancmange dengan cetakan, biarkan set. Hiasi sisi makanan penutup dengan daun mint. Nikmati rasa makanan penutup Prancis ini!

Direkomendasikan: