Salad Vietnam Dengan Udang Dan Pepaya

Daftar Isi:

Salad Vietnam Dengan Udang Dan Pepaya
Salad Vietnam Dengan Udang Dan Pepaya

Video: Salad Vietnam Dengan Udang Dan Pepaya

Video: Salad Vietnam Dengan Udang Dan Pepaya
Video: The salad I'm dreaming of right now | Vietnamese Prawn & Papaya Salad | Marion's Kitchen 2024, November
Anonim

Salad Vietnam akan menyenangkan Anda dengan rasanya yang eksotis. Udang dan pepaya adalah kombinasi yang bagus, cobalah! Anda akan menyiapkan salad dalam setengah jam, Anda mendapatkan enam porsi.

Salad Vietnam dengan udang dan pepaya
Salad Vietnam dengan udang dan pepaya

Itu perlu

  • - 600 g udang;
  • - 3 siung bawang putih;
  • - 1 pepaya hijau;
  • - 1 mentimun segar;
  • - 2 sdm. sendok cuka beras, minyak sayur, perasan jeruk nipis;
  • - 2 cabai;
  • - 1 sendok teh. sesendok mint segar;
  • - 1 sendok teh gula aren;
  • - garam secukupnya.

instruksi

Langkah 1

Kupas udang, panaskan wajan dengan minyak sayur. Goreng dengan suhu tinggi selama 3 menit, lalu angkat dari kompor.

Gambar
Gambar

Langkah 2

Campur cuka, gula, cabai cincang dan bawang putih, tambahkan 50 ml air, kecap ikan. Aduk hingga gula larut, campur dengan udang. Tambahkan air jeruk nipis, mint ke udang.

Gambar
Gambar

Langkah 3

Kupas pepaya, buang bijinya. Kupas timun, potong tipis bersama pepaya.

Gambar
Gambar

Langkah 4

Aduk pepaya dan mentimun dengan udang. Salad Vietnam dengan udang dan pepaya sudah siap, Anda bisa menyajikannya di meja.

Direkomendasikan: