Kegembiraan sejak kecil secara mental mengembalikan kita ke rumah orang tua. Hidangan favorit dari notebook keluarga menciptakan suasana hangat dan nyaman. Donat goreng dalam minyak akan membantu memberi makan seluruh perusahaan dengan cepat dan memuaskan. Rahasia utama donat ini adalah kesederhanaannya. Bahkan seorang ayah yang kemampuan kulinernya setingkat telur dadar pun bisa mengatasinya.
Itu perlu
- 3 cangkir tepung
- 1 gelas air hangat
- 1 telur
- 1/2 cangkir minyak sayur
- 1 bungkus ragi kerja cepat
- 3 sendok makan gula pasir
- 1/2 sendok makan garam
instruksi
Langkah 1
Tuang air hangat ke dalam gelas, sedikit lebih hangat dari suhu kamar. Dalam air dingin, adonan akan membutuhkan waktu lebih lama untuk dimasak, atau tidak akan berfungsi sama sekali. Jika Anda menuangkan air panas, ragi akan matang dan tidak akan bekerja.
Langkah 2
Tambahkan sekantong penuh ragi dan gula yang bekerja cepat ke dalam air hangat, aduk rata, tutup dengan handuk dan taruh di tempat yang hangat selama 10 menit.
Langkah 3
Tuang adonan ke dalam wadah tempat adonan akan diuleni. Tambahkan 1 butir telur. Aduk hingga rata. Tuang setengah gelas minyak sayur ke dalam campuran yang dihasilkan dan campur lagi. Kemudian tambahkan garam.
Langkah 4
Tambahkan tepung di beberapa bagian, jika perlu, Anda bisa menambahkan lebih banyak tepung, uleni adonan dengan sendok sehingga tidak ada gumpalan yang tersisa. Konsistensi adonan seharusnya tidak menjadi padat, seperti pada pai, tetapi seperti krim asam kental.
Langkah 5
Kami menutupi piring dengan adonan dengan handuk dan meletakkannya di tempat yang hangat selama setengah jam. Adonan akan berlipat ganda.
Langkah 6
Tuang 1 cm minyak sayur ke dalam wajan dan panaskan dengan api besar, lalu kecilkan api menjadi sedang. Sendok adonan dan goreng di kedua sisi sampai berwarna cokelat keemasan. Anda juga bisa membungkus sosis dan keju, selai, susu kental dalam adonan sebelum digoreng. Isinya hanya tergantung selera Anda. Untuk kecantikan, Anda bisa memotong lingkaran di tengah adonan untuk membuat donat berlubang. Donat ini selalu enak dan memuaskan. Anda dapat dengan mudah memberi makan keluarga atau teman Anda.
