Telur adalah produk yang bisa diisi apa saja, dan ternyata tetap enak. Berikut ini adalah resep isian telur yang sangat sederhana, terdiri dari stik kepiting, air jeruk lemon dan kuning telur.
Itu perlu
- - 8 butir telur ayam;
- - 200 g tongkat kepiting;
- - setengah lemon;
- - 150 g mayones;
- - garam.
instruksi
Langkah 1
Cuci telur dan rebus dengan keras. Waktu memasak adalah sekitar 10 menit setelah telur direbus. Agar cangkang telur tidak pecah saat dimasak, tambahkan sedikit garam ke dalam air mendidih.
Langkah 2
Jika Anda menggunakan stik kepiting beku, cairkan terlebih dahulu. Crab stick harus diparut menggunakan parutan halus atau kasar.
Langkah 3
Saat Anda menggosok tongkat kepiting, telur seharusnya sudah direbus. Tiriskan air panas, tutup telur dengan air dingin dan diamkan sebentar. Kemudian kupas. Potong setiap telur menjadi dua. Keluarkan kuningnya, tapi jangan dibuang, tapi gosok dengan stik kepiting. Bumbui semuanya dengan jus lemon, tambahkan garam dan merica secukupnya. Jumlah lemon yang Anda gunakan akan secara langsung mempengaruhi rasa dari seluruh camilan. Jika Anda menyukai makanan yang lebih asam, tambahkan lebih banyak jus lemon. Jika tidak, batasi diri Anda dalam jumlah kecil.
Langkah 4
Kami melanjutkan langsung ke isian telur. Isi setengah telur dengan campuran yang sudah disiapkan. Jika mau, Anda bisa menghiasnya dengan bumbu - adas atau peterseli. Telur dadar siap disajikan.
