Makanan laut sangat populer, sehingga mereka semakin mulai memasak pasta udang, yang telah menjadi kelezatan favorit banyak pecinta pasta. Rasa pedas dan halus membuat hidangan lezat dan menggugah selera.
Itu perlu
- - 250 gram spageti
- - 250 gr udang
- - 0,5 kaleng kacang hijau
- - 50 gr keju parmesan
- - beberapa sendok makan minyak zaitun
- - 1 sendok teh. l. jus lemon
- - 1 sendok teh. l. minyak sayur
- - 2 siung bawang putih
- - 1 sejumput pala
- - garam, merica secukupnya
instruksi
Langkah 1
Tuang air ke dalam panci, didihkan dan beri garam saat air mendidih, celupkan spageti ke dalamnya, lalu kecilkan apinya. Masak pasta selama yang ditunjukkan pada paket.
Langkah 2
Kupas dan bilas udang. Tuang minyak sayur ke dalam wajan, panaskan dengan baik, tambahkan bawang putih cincang, lalu udang. Goreng udang selama sekitar 3 menit, aduk terus. Kemudian tambahkan kacang hijau, bumbu, garam dan merica ke dalam wajan. Goreng semuanya bersama-sama selama 2-3 menit lagi.
Langkah 3
Buang spageti ke saringan, bilas sedikit dengan air agar tidak saling menempel. Letakkan pasta di atas piring, bumbui dengan minyak zaitun, aduk. Letakkan udang di atasnya, tuangkan di atas saus yang diperoleh dengan menggoreng seafood.
Langkah 4
Parut keju, taburkan di atas pasta yang sudah jadi, sajikan. Hidangan dapat dihiasi dengan rempah segar.
