Daging yang direndam dengan kiwi ternyata empuk dan enak. Cara termudah untuk memasak daging sapi dalam slow cooker, jadi jika Anda memiliki asisten ini di dapur Anda, maka masak daging yang harum di dalamnya.
Itu perlu
- - 600 g daging sapi;
- - 5 kiwi;
- - 2 sendok teh bumbu untuk daging;
- - merica, garam.
instruksi
Langkah 1
Kupas kiwi, lipat dalam blender dan pukul sampai halus. Tambahkan bumbu daging serbaguna, merica dan garam secukupnya, aduk rata.
Langkah 2
Ambil sepotong daging sapi, bilas, keringkan di atas tisu, dan potong-potong berukuran sedang agar nyaman untuk dimakan.
Langkah 3
Masukkan daging sapi ke dalam bumbu kiwi, aduk, tutup piring dengan cling film, dinginkan selama setengah jam. Sangat penting untuk menutup piring! Tidak ada bau asing dari lemari es yang masuk ke wadah dengan daging. Tidak disarankan untuk mengasinkan lebih lama, karena 30 menit sudah cukup untuk daging dipenuhi dengan aroma kiwi yang eksotis.
Langkah 4
Masukkan daging ke dalam mangkuk multicooker, masukkan ke mode "Rebusan", masak selama 45 menit. Anda juga bisa memasak dalam ketel ganda - Anda mendapatkan daging yang tidak kalah enak. Nah, jika Anda tidak memiliki peralatan seperti itu di dapur Anda, maka Anda bisa merebus daging sapi dalam wajan di bawah tutup tertutup sampai matang, terkadang mengaduk dagingnya. Dagingnya juga akan menjadi lezat dari oven.
Langkah 5
Sajikan daging sapi panas segera. Anda juga bisa menyajikan tomat segar dan irisan kiwi sebagai lauk.
