Ada banyak teknologi untuk menyiapkan gulungan multi-warna, kami menawarkan salah satunya. Siapkan roti gulung Arab atau sushi maki untuk pesta atau pesta meriah - ini adalah alternatif yang bagus untuk camilan tradisional di meja Rusia.
Itu perlu
- - 300 g nasi sushi;
- - lembaran nori;
- - telur ikan terbang berbagai warna sesuai selera;
- - cuka.
instruksi
Langkah 1
Rebus nasi sampai matang - seharusnya tidak menjadi rapuh, tetapi Anda tidak boleh memasak bubur sama sekali. Bumbui dengan cuka dengan tambahan gula dan garam, aduk rata. Bagi nasi rebus menjadi tiga bagian yang sama.
Langkah 2
Ambil telur ikan terbang hitam, merah, dan hijau (Anda dapat menemukannya di toko sushi). Campur setiap potongan nasi dengan satu warna kaviar - Anda akan mendapatkan tiga tumpukan nasi berwarna, dari mana kita nantinya akan membuat gulungan "Arab" dengan bantuan nori.
Langkah 3
Sebarkan selembar nori di atas permadani bambu, mundur beberapa sentimeter dari tepinya, dan lapisi nasi berwarna di atasnya. Letakkan lembaran nori lainnya di atasnya dan tekan ke dalam alur nasi dengan lidi. Anda dapat memasukkan isian apa pun pilihan Anda ke dalam alur yang terbentuk.
Langkah 4
Sekarang lipat semuanya dengan hati-hati sehingga setiap baris nasi tumpang tindih dengan baris berikutnya, dan bukan di lorong. Kedengarannya tidak bisa dimengerti, pada kenyataannya, dalam prosesnya semuanya cukup sederhana - semua orang bisa mengatasinya.
Langkah 5
Basahi ujung nori dengan air, hasilnya akan menjadi gulungan "bulat". Potong menjadi bagian yang sama dan sajikan. Gulungan "Arabesque" atau sushi maki ternyata sangat indah - camilan yang enak. Anda bisa menyajikan acar jahe, wasabi, dan kecap dengannya.
