Dengan isian kacang yang kaya dan aroma madu yang lembut, Anda ingin memanggang camilan ini lagi dan lagi - ini sangat lezat!
Itu perlu
- Untuk dasar-dasarnya:
- - 240 gram tepung;
- - 125 gram mentega;
- - 30 g gula icing;
- - 1 kuning telur besar;
- - 50 ml susu.
- Untuk isian kacang:
- - 6 sdm. madu cair;
- - 125 g kacang;
- - 1 telur besar;
- - 60 g gula (atau sesuai selera);
- - 45 g mentega;
- - sejumput garam;
- - 1 sendok teh dengan slide kulit jeruk.
instruksi
Langkah 1
Potong minyak goreng menjadi kubus dan tempatkan dalam mangkuk untuk melunakkan. Kemudian ayak tepung dan gula icing di sana dan giling semuanya menjadi remah-remah. Tambahkan kuning telur dan susu sampai adonan lembut terbentuk. Gulung menjadi bola, bungkus dalam bungkus plastik dan dinginkan selama setengah jam.
Langkah 2
Panaskan oven hingga 180 derajat. Olesi loyang dengan diameter 26 cm dan olesi adonan di atasnya. Letakkan kacang di atas adonan atau potong di beberapa tempat dengan garpu. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 20 menit.
Langkah 3
Untuk isian, pertama-tama lelehkan mentega dalam microwave atau dalam penangas air dan biarkan agak dingin. Jika diinginkan, saat ini Anda dapat memotong kacang secara kasar dengan pisau.
Langkah 4
Gunakan mixer untuk mengocok telur dengan garam, madu atau sirup dan gula secukupnya (pastikan untuk mencobanya: Anda mungkin tidak membutuhkannya sama sekali). Tambahkan semangat, kacang-kacangan dan minyak ke dalam campuran, campur semuanya dengan seksama lagi dan tuangkan ke dasar yang sudah jadi. Oven kembali selama 20 menit.
