Pancake dapat bertindak sebagai hidangan terpisah dan pengganti roti. Pancake panas bisa menjadi sarapan yang luar biasa dan juga bisa menjadi tambahan yang bagus untuk hidangan pertama Anda. Misalnya, mereka dengan sempurna menonjolkan rasa sup ikan. Juga, hidangan sederhana ini bisa menjadi camilan yang baik untuk bir atau kvass.
Itu perlu
- - 600 g kaviar capelin
- - 4 hal. telur
- - satu zucchini
- - ikat bayam segar
- - seikat dill
- - 1 gelas tepung
- - garam dan merica secukupnya
- - minyak sayur
instruksi
Langkah 1
Cairkan kaviar beku terlebih dahulu. Buang air yang tidak perlu. Tambahkan telur ke telur. Cuci adas dan keringkan dengan handuk atau serbet. Cincang bumbu halus dan tambahkan ke mangkuk ke isinya.
Langkah 2
Cuci dan kupas zucchini, gosok cukup kasar. Cincang halus bayam dan tambahkan ke massa yang ada. Campur semua bahan secara menyeluruh.
Langkah 3
Saring tepung melalui saringan untuk menghilangkan gumpalan yang tidak perlu dan menambah keindahannya. Aduk tepung secara bertahap untuk membuat adonan pancake biasa menggunakan pengocok.
Langkah 4
Sendokkan pancake ke dalam wajan yang sudah dipanaskan dan goreng di kedua sisinya. Setelah kecoklatan, bisa disajikan.
Langkah 5
Pancake ini tidak akan merusak saus tomat atau tartar. Yang terbaik adalah membuat saus sendiri dan tidak menggunakan yang dibeli di toko. Tartare dapat dibuat dengan mencampur mayones dengan bumbu, bawang putih dan ketimun, menambahkan sedikit asam sitrat.
