Buah tidak termasuk dalam salad jeruk. Namun berkat dada ayam, jamur, keju, dan sayuran, salad menjadi hangat, enak, dan cocok untuk meja pesta. Cara mendekorasi salad yang menarik akan menarik bagi anak-anak dan orang dewasa.
Itu perlu
- - 2 fillet dada ayam,
- - 200 gram kentang,
- - 200 gram wortel,
- - 3 acar mentimun,
- - 200 gram keju,
- - 300 gram champignon segar,
- - 1 butir telur,
- - 0,5 gelas air,
- - 3 sendok makan minyak bunga matahari,
- - 1 ikat sawi hijau,
- - 1 bungkus mayonaise.
instruksi
Langkah 1
Bilas fillet ayam dan tutup dengan air dingin. Tempatkan fillet di atas api besar. Setelah mendidih, garam fillet dan masak selama sekitar 30 menit dengan api sedang. Tiriskan dan dinginkan ayam hingga suhu kamar. Potong fillet yang sudah dingin dengan halus.
Langkah 2
Bilas wortel dengan baik dan rebus dalam air asin sampai lunak. Kupas wortel dan parut di parutan halus. Rebus telur, kupas dan parut juga.
Langkah 3
Rebus kentang, kupas dan ingat dengan garpu. Kupas champignon, bilas dan potong halus. Goreng jamur yang sudah disiapkan dalam minyak bunga matahari (sekitar 2 menit dengan api besar), tutup dengan air dan didihkan selama 20 menit. Tiriskan champignon dan campur dengan kentang.
Langkah 4
Masukkan bawang putih melalui pers, sayuran hijau dan acar mentimun - cincang halus. Parut keju atau potong tipis-tipis. Aduk fillet ayam dengan bawang putih. Kombinasikan keju dengan bumbu.
Langkah 5
Letakkan salad berlapis-lapis dalam mangkuk yang dalam: fillet, kentang dengan jamur, keju, acar mentimun. Lapisi lapisan dengan sedikit mayones. Taburi dengan wortel rebus dan goreskan "oranye" dari telur.
Langkah 6
Masukkan salad ke dalam kulkas selama satu jam dan rendam dengan baik. Sajikan sebagai hidangan pembuka dingin.
