Crouton yang lezat dapat dibuat dari roti putih. Goreng dalam wajan atau oven, lengkapi dengan telur, susu, keju atau bahan lainnya. Crouton ini dapat disajikan untuk sarapan atau makan malam. Nah, roti panggang dengan bawang putih atau rempah-rempah akan menjadi camilan panas yang enak.
crouton telur
Hidangan sederhana dengan rasa ringan ini sangat cocok untuk makanan bayi atau diet.
Anda akan perlu:
- 3 telur;
- 0,75 gelas susu;
- 0,5 roti putih;
- garam;
- lada hitam yang baru digiling;
- 100 g keju semi-keras;
- mentega;
- campuran herbal Provencal.
Potong roti menjadi irisan tipis yang rapi. Lelehkan mentega dalam wajan besar dan cokelatkan crouton di dalamnya. Kocok telur dengan susu, tambahkan garam dan rempah-rempah. Parut keju. Tuang campuran telur dan susu di atas crouton, taburi dengan keju dan panggang di bawah tutupnya. Taburkan lada hitam yang baru digiling di atas piring sebelum disajikan.
Bawang putih dan keju crouton
Crouton bawang putih harus disajikan panas, bersama dengan salad sayuran atau daging.
Anda akan perlu:
- 10 potong roti putih;
- minyak zaitun;
- 100 g keju;
- beberapa tangkai peterseli.
Taburi irisan roti dengan minyak zaitun dan goreng di satu sisi sampai berwarna cokelat keemasan. Balikkan crouton dan tutupi sisi yang digoreng dengan keju parut. Tempatkan wajan dengan crouton dalam oven yang dipanaskan hingga 220 ° C selama 5 menit. Hiasi dengan peterseli sebelum disajikan.
crouton pedas
Crouton ini dapat disajikan dengan sarapan hari Minggu. Karena disiapkan dengan isian yang berbeda, setiap orang dapat memilih irisan sesuai dengan keinginan mereka.
Anda akan perlu:
- 1 roti;
- 100 g ham tanpa lemak;
- 200 gram keju mozzarella;
- beberapa daun kemangi;
- 0,5 cangkir susu;
- 2 telur;
- minyak zaitun;
- 2 sdm. sendok makan tepung;
- garam;
- lada hitam yang baru digiling.
Potong roti menjadi 12 bagian. Celupkan setiap potongan ke dalam susu, gulingkan ke dalam tepung. Tempatkan roti dalam mangkuk. Potong ham dan mozzarella menjadi irisan tipis. Kocok telur dan tuangkan ke dalam mangkuk dengan crouton. Biarkan selama 10 menit, lalu balikkan. Goreng setiap bagian dalam minyak zaitun yang dipanaskan sampai berwarna cokelat keemasan. Tempatkan crouton di atas piring berlapis tisu untuk menyerap minyak berlebih.
Pada 6 potong roti, letakkan sepotong mozzarella dan sepotong ham. Tutupi sandwich yang dihasilkan dengan sisa crouton. Taburkan bumbu cincang di atas item dan sajikan.
Crouton manis
Dari roti, Anda bisa membuat makanan penutup cepat yang bisa disajikan dengan kopi atau teh.
Anda akan perlu:
- 10 potong roti;
- 0,5 cangkir krim;
- 2 telur;
- gula icing;
- mentega.
Kocok telur dengan susu dan gula halus. Panaskan mentega dalam wajan. Celupkan irisan roti ke dalam campuran telur dan goreng di kedua sisi sampai berwarna cokelat keemasan. Sajikan crouton dengan beberapa sendok makan selai buah asam.
