Zucchini goreng dengan tomat adalah hidangan orisinal dan lezat yang dapat menghiasi meja apa pun, baik yang meriah maupun sehari-hari.
Itu perlu
- - zucchini sedang 1;
- - tomat 1;
- - satu siung bawang putih 1;
- - tepung 100 gram;
- - minyak bunga matahari;
- - peterseli untuk dekorasi;
- - garam secukupnya.
instruksi
Langkah 1
Potong zucchini menjadi lingkaran tipis, gulingkan tepung di kedua sisi dan taruh di wajan yang sudah dipanaskan yang dilumuri minyak bunga matahari. Goreng di kedua sisi selama sekitar 2 menit dengan api kecil.
Langkah 2
Potong tomat menjadi lingkaran tipis.
Langkah 3
Masukkan bawang putih yang sudah dikupas melalui penghancur (bawang putih).
Langkah 4
Letakkan zucchini goreng di atas piring bersih, olesi dengan bawang putih dan taruh cangkir tomat di atasnya.
Letakkan daun peterseli di piring yang sudah jadi. Garam secukupnya.
