Ayam pedas pasti akan menarik bagi pecinta pedas. Saya mengusulkan untuk memasak hidangan dalam multicooker. Ayamnya ternyata sangat enak, dan waktu memasaknya berkurang secara signifikan.
Itu perlu
- - ayam - 1 pc.;
- - paprika merah - 2 buah;
- - paprika kuning - 2 buah;
- - cabai pedas - 2 buah;
- - bawang - 1 pc.;
- - tomat - 2 buah;
- - bawang putih - 3 siung;
- - pasta tomat - 3 sdm. aku.;
- - minyak sayur - 2 sdm. aku.;
- - garam - 1 sdt;
- - lemon - 1 buah;
- - daun salam - 2 pcs.
instruksi
Langkah 1
Cuci bersih ayam, potong-potong. Kupas bawang putih, hancurkan cengkeh dengan pisau. Campur pasta tomat dengan jus lemon, garam. Parut ayam dengan bawang putih, tutup dengan saus tomat-lemon, aduk dan biarkan meresap selama 20 menit.
Langkah 2
Untuk paprika manis, buang tangkai dan bijinya, potong memanjang tipis. Potong cabai menjadi cincin. Potong bawang menjadi setengah cincin.
Langkah 3
Tuang minyak sayur ke dalam semak multicooker, masukkan bawang dan goreng selama 5-7 menit dalam mode "Memanggang" dengan tutupnya terbuka. Setelah bawangnya bersih, tambahkan paprika dan daun salam dan goreng campuran sayuran dengan pengaturan yang sama selama 7 menit. Sedikit air panas bisa ditambahkan jika perlu.
Langkah 4
Tempatkan ayam di semak-semak dengan sayuran. Tambahkan cabai rawit, aduk. Didihkan selama 1 jam pada mode "Memadamkan".
Langkah 5
Potong tomat menjadi cincin. Tempatkan beberapa cincin tomat di atas piring saji, dengan sepotong daging dan sayuran rebus di atasnya. Ayam pedas sudah siap! Selamat makan!
