Jika Anda melihat santan sedang dijual, pastikan untuk membelinya untuk menyiapkan hidangan yang luar biasa - salmon dalam santan. Ikan ini patut dicoba setidaknya sekali dalam hidup Anda. Ternyata rasanya sangat tidak biasa, aromatik dan berair. Hidangan disiapkan dengan sangat mudah, tetapi lebih baik lagi, dengan sangat cepat. Anda bisa mendapatkan makan malam yang luar biasa dalam waktu singkat.
Itu perlu
- - steak salmon 1 kg
- - santan 400ml
- - serpihan kelapa 1 sdm. sendok
- - jahe giling 1 sendok teh
- - cabai rawit 1 buah
- - jus setengah lemon atau jeruk nipis
- - bawang hijau
- - garam dan merica
instruksi
Langkah 1
Kupas cabai dan potong menjadi potongan yang sangat tipis.
Langkah 2
Panaskan wajan dan tuangkan susu ke dalamnya, tambahkan jahe cincang, cabai, dan kelapa. Aduk rata, bumbui dengan garam dan merica.
Langkah 3
Masukkan steak salmon ke dalam susu. Mereka dijual siap pakai. Anda dapat membeli salmon segar atau ikan merah lainnya, kupas sendiri dan potong menjadi beberapa bagian dalam bentuk steak.
Langkah 4
Didihkan ikan di setiap sisi selama sekitar 7-10 menit. Dalam hal ini, pastikan untuk menutup panci dengan penutup.
Langkah 5
Tambahkan bawang hijau cincang halus dan didihkan selama 1-2 menit. Salmon sudah siap dan bisa disajikan. Lumuri ikan terlebih dahulu dengan perasan lemon atau jeruk nipis.
