Salad hangat dengan kentang dan mentimun akan menyenangkan mata dan perut. Kombinasi bahan yang sangat baik akan memungkinkan Anda untuk menikmati rasanya dan menyajikan hidangan ke meja pesta.
Itu perlu
- - 5 kentang ukuran sedang
- - 2 mentimun besar large
- - 200 g lobak
- - 30 gr mentega
- - adas
- - paprika
- - minyak zaitun
- - 2 siung bawang putih
- - garam
- - jinten
instruksi
Langkah 1
Tanpa mengupas kentang, bilas sampai bersih dengan air mengalir. Tuang air ke dalam panci, masukkan kentang ke dalamnya dan masak seragam dengan api kecil sampai setengah matang. Setelah matang, angkat sayuran, dinginkan sebentar dan kupas. Tunggu sampai agak dingin lagi, lalu potong dadu kecil.
Langkah 2
Lelehkan mentega dalam microwave. Ini dapat dilakukan dengan meletakkannya di dalam cangkir, dan menutupinya dengan piring di atasnya, atau melelehkannya dalam penangas air. Saat mentega telah meleleh, tambahkan paprika dan jinten. Kupas bawang putih, cincang, tambahkan minyak. Campur semuanya dengan baik, tuangkan ke dalam wajan dan panaskan, tambahkan kentang dan goreng sampai empuk, kerak emas akan terbentuk pada kentang.
Langkah 3
Bilas sayuran yang tersisa, mis. mentimun dan lobak, keringkan di atas tisu dan potong menjadi irisan atau kubus, cincang halus adas.
Langkah 4
Campurkan kentang, lobak, mentimun, garam dan merica, tambahkan minyak zaitun, campur semuanya dengan baik, hiasi dengan dill. Sajikan di piring saji.
