Mentega sandwich adalah mentega dengan berbagai aditif. Sangat mudah untuk membuat minyak seperti itu sendiri, cukup kocok mentega biasa dan tambahkan komponen sesuai selera Anda. Kocok mentega lebih baik dengan blender atau mixer.
Resep Minyak Bawang
Minyak sandwich semacam itu sangat mudah disiapkan, setelah dimasak langsung siap digunakan.
Kita akan butuh:
- 170 g mentega;
- Bawang;
- beberapa peterseli segar;
- telur;
- merica, garam.
Rebus telur ayam rebus, kupas, pisahkan kuningnya. Tambahkan kuning telur, bawang merah cincang, peterseli cincang ke mentega lunak. Gosok putih telur di parutan halus, tambahkan juga mentega. Garam, merica, campur.
Resep Minyak Sosis
Pilihan lezat untuk sarapan cepat.
Kita akan butuh:
- 200 g mentega;
- 110 g sosis matang apa pun;
- garam, rempah-rempah untuk seorang amatir.
Masukkan sosis melalui penggiling daging, tambahkan mentega, garam. Uleni mentega sandwich yang sudah jadi, dinginkan selama satu jam.
resep minyak udang
Versi sandwich mentega ini sangat cocok untuk camilan prasmanan.
Kita akan butuh:
- 120 gram mentega;
- 30 g udang rebus;
- 1 bawang acar;
- 20 gram peterseli segar.
Masak udang terlebih dahulu, cincang bersama bawang, campur dengan mentega, peterseli cincang. Sekarang aduk minyak udang secara menyeluruh, dinginkan. Anda bisa membuat canape lezat dengan minyak ini.
