Kue yogurt membutuhkan sedikit pemanggangan dan mudah disiapkan. Kue ini dapat didekorasi dengan buah, krim kocok atau cokelat, dan itu tidak akan lebih buruk dari yang dibeli.
Itu perlu
- - 300 gram kue kering jenis "Jubilee"
- - 100 gram kenari
- - 2 telur
- - 60 gram gula pasir
- - 80 gram mentega
- - 500 mililiter yogurt
- - 5 sendok makan madu
- - 1 lemon
- - 3 sendok teh vanili
- - 50 mililiter air dingin
- - vanillin
- - minyak sayur.
instruksi
Langkah 1
Giling kue menjadi remah-remah, cincang halus kacang. Lelehkan mentega dengan api kecil atau dalam microwave. Pecahkan telur dan pisahkan kuning telur dari putihnya dengan hati-hati.
Langkah 2
Tambahkan remah kue, gula, kacang, kuning telur ke dalam mentega cair dan aduk rata. Olesi loyang dengan minyak sayur atau lapisi dengan kertas roti.
Langkah 3
Olesi loyang dengan minyak sayur atau lapisi dengan kertas roti. Letakkan adonan di bagian bawah loyang dan buat sisi kecil. Panggang adonan hingga empuk pada suhu 200 derajat.
Langkah 4
Rendam gelatin dalam air dingin selama 40 menit, lalu panaskan dalam penangas air.
Langkah 5
Keluarkan kulit dari lemon dan potong-potong. Campurkan yogurt dengan kulit lemon, madu, dan vanila. Tambahkan massa agar-agar dan aduk.
Langkah 6
Biarkan campuran selama 10-15 menit agar sedikit mengental.
Langkah 7
Kocok putih telur menjadi busa yang kuat dan tambahkan ke campuran gelatin.
Langkah 8
Tuang campuran ke dalam piring panggang dan dinginkan sampai mengeras.
