Efektif dan enak - inilah yang dapat Anda katakan tentang salad Praha. Saladnya ternyata sangat indah sehingga tidak mungkin untuk ditolak dan tidak dicoba. Ideal untuk meja pesta.
Itu perlu
- -300 gram fillet ayam,
- -2 wortel,
- -3 telur,
- -200 gram kacang hijau,
- -4 acar mentimun,
- -100 gram plum,
- -1 bawang,
- -250 gram mayonaise,
- -2 sdm. sendok makan cuka
- -4 sdm. sendok air
- -0,5 sendok teh garam,
- -0,5 sendok teh lada hitam bubuk.
instruksi
Langkah 1
Tuang air ke dalam panci, beri sedikit garam, rebus fillet, wortel dan telur.
Langkah 2
Bilas dengan 100 gram plum, tuangkan air mendidih dan biarkan selama lima menit.
Langkah 3
Kupas bawang, potong dadu kecil.
Langkah 4
Dalam cangkir, campurkan 2 sdm. sendok makan cuka, 4 sdm. sendok makan air dan setengah sendok teh garam dan merica. Celupkan bawang bombay ke dalam bumbu yang sudah disiapkan, campur dan biarkan selama 25 menit.
Langkah 5
Potong fillet rebus menjadi kubus kecil. Kami juga memotong mentimun.
Tiga wortel dan telur yang dikupas kasar.
Potong plum menjadi potongan-potongan kecil.
Langkah 6
Kami mengambil piring datar dan mulai mengumpulkan salad.
Letakkan fillet di lapisan pertama, olesi dengan sedikit mayones.
Tiriskan marinade dari bawang bombay. Taruh bawang di lapisan kedua, olesi dengan mayones.
Taruh telur parut di atas bawang, olesi dengan mayones.
Taruh mentimun di atas telur, setelah mayones.
Taruh wortel parut di atas mentimun, olesi dengan mayones.
Pada wortel, kacang polong, olesi dengan mayones.
Letakkan irisan plum di atas kacang polong. Kami menggambar jaring mayones.
Kami menaruh salad di lemari es selama dua jam. Hiasi dengan setangkai rempah segar.
