Salad bacon adalah variasi lain dari pilihan salad yang ditata berlapis-lapis.
Itu perlu
- - mentimun kecil segar 3 pcs.
- - tomat segar 3 pcs.
- - daging asap mentah 100-150 g
- - telur 3 pcs
- - bawang bombay 1 bawang besar
- - buah zaitun yang diadu
- - keju semi-keras 100 g
- - mayones
- - garam
- - lada hitam giling
instruksi
Langkah 1
Anda dapat menghargai rasa segar dari salad dan betapa indah tampilannya. Untuk melakukan ini, akan lebih tepat untuk meletakkan salad di mangkuk salad transparan kecil untuk setiap orang secara terpisah.
Langkah 2
Mari kita mulai dengan bawang. Kami membersihkan bawang dan memotongnya dengan halus. Dalam mangkuk terpisah, isi bawang dengan air panas selama 10-15 menit, lalu taruh di atas saringan dan biarkan airnya mengalir. Bersama dengan air, daun kepahitan, yang akan merusak rasa salad.
Sekarang kita memotong mentimun menjadi kubus kecil, dengan cara yang sama seperti yang kita lakukan dengan tomat (coba untuk menjaga kubus dengan ukuran yang sama). Potong daging dengan halus agar dagingnya halus. Telur, rebus, kupas dan potong kecil-kecil. Kami memarut keju di parutan berukuran sedang, sehingga salad akan lebih lembut daripada jika kami memarut keju di parutan kasar. Kami memotong zaitun sesuai keinginan Anda, mereka akan berfungsi sebagai hiasan untuk salad, mereka dapat digunakan untuk pola apa pun.
Langkah 3
Sekarang letakkan semua bahan yang diiris berlapis-lapis. Letakkan kubus mentimun di bagian bawah mangkuk salad, lalu ada lapisan tomat, diikuti oleh lapisan bawang (pastikan untuk menambahkan garam dan merica setiap lapisan, tetapi cukup sedikit). Berikutnya adalah telur, diikuti dengan lapisan bacon, lalu keju. Sekarang kami dengan hati-hati melapisi semua ini di atasnya dengan mayones dan menghiasnya dengan zaitun. Jumlah salad ini cukup untuk 4-5 porsi.
