Cheese stick adalah hidangan lezat yang sangat cocok untuk disajikan bersama keluarga dan teman. Selain itu, mereka disiapkan dengan sangat sederhana dan cepat, jadi jika Anda ingin memanjakan diri sendiri dan orang yang Anda cintai dengan hidangan yang benar-benar lezat, maka Anda harus memasaknya!
Itu perlu
- - keju mozzarella;
- - keripik;
- - tepung;
- - telur;
- - minyak sayur;
- - tepung roti.
instruksi
Langkah 1
Untuk memulai, ambil 500 gram keju dan potong-potong berukuran sedang: lebar stik harus sekitar 2 cm dan panjang 7 cm.
Langkah 2
Tuang sedikit tepung ke dalam mangkuk. Gulung semua potongan keju di dalamnya hingga benar-benar tertutup tepung.
Langkah 3
Tuang sebungkus keripik ke dalam mangkuk lain dan giling sehingga konsistensinya seperti tepung. Tambahkan remah roti di sana, yang juga harus dihancurkan dengan baik. Sekarang gulung irisan keju dalam campuran ini juga.
Langkah 4
Pecahkan dan campurkan 4 butir telur secara menyeluruh. Lumasi stik keju dengan massa telur agar keripik dan tepung menempel dengan baik. Sisihkan irisan selama setengah jam agar telur menyerap.
Langkah 5
Sementara itu, tuangkan banyak minyak sayur ke dalam panci dan taruh di atas api besar sehingga minyak memanas hingga 150 derajat. Hanya pada suhu ini stik keju dapat dimasak.
Langkah 6
Setelah setengah jam, ambil stik dan masukkan perlahan ke dalam minyak mendidih. Harap perhatikan tindakan pencegahan, karena bekerja sembarangan, Anda bisa mendapatkan luka bakar yang serius.
Langkah 7
Setelah memasukkan stik ke dalam mentega, biarkan masak selama sekitar satu menit. Kemudian keluarkan tongkat dan letakkan di piring terpisah.
Langkah 8
Sebelum menyajikan stik keju, tunggu sampai dingin dan semua mentega habis.
