Salad daging cukup sederhana untuk disiapkan. Saat ini, ketika ada banyak hidangan yang berbeda, hanya sedikit orang yang membuat salad daging. Dia menikmati popularitas terbesar di kantin Soviet.
Itu perlu
- - Daging sapi - 200 gram;
- - Mentimun - 2 buah;
- - Telur - 3 buah;
- - Mayones - 5 sendok makan;
- - Hijau: bawang, peterseli, adas;
- - Garam.
instruksi
Langkah 1
Kami mencuci daging dengan saksama, memasukkannya ke dalam panci. Isi dengan air dingin, garam dan nyalakan.
Langkah 2
Segera setelah daging direbus, daging harus dikeluarkan dari wajan dan dibiarkan dingin selama tiga puluh menit. Kemudian potong menjadi kubus kecil.
Langkah 3
Mentimun dipotong menjadi potongan yang sama persis dan ditambahkan ke daging.
Langkah 4
Rebus telur, potong dadu dan tambahkan mentimun dan daging.
Langkah 5
Garam, aduk rata, taruh di piring dan tambahkan mayones di atasnya.
Langkah 6
Potong sayuran dan letakkan di tepi piring. Dia berfungsi sebagai dekorasi.
