Untuk mendiversifikasi telur dadar klasik, yang lebih disukai banyak orang untuk memulai pagi, Anda dapat menambahkan zucchini muda ke dalamnya. Hidangannya akan menjadi enak dan memuaskan, tetapi pada saat yang sama tidak terlalu tinggi kalori.
Itu perlu
- - zucchini sedang (sekitar 300-350 g);
- - 4 butir telur;
- - 30 gram krim asam;
- - 30-40 g keju parut;
- - 2-3 sendok makan tepung;
- - sejumput gula;
- - garam secukupnya;
- - satu sendok makan mentega.
instruksi
Langkah 1
Panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 175C. Potong zucchini menjadi lingkaran setebal 0,7 cm dan gulingkan dalam tepung di kedua sisi.
Langkah 2
Panaskan mentega dalam wajan yang bisa digunakan untuk oven. Goreng zucchini di kedua sisi sampai berwarna cokelat keemasan.
Langkah 3
Dalam mangkuk, campur 1 butir telur, krim asam, gula dan garam. Jika adonan sudah tercampur rata, tambahkan sisa telur.
Langkah 4
Taburi zucchini dengan keju parut dan isi dengan campuran telur.
Langkah 5
Kami memanggang telur dadar dalam oven selama 15 menit, segera sajikan.
