Sangat mudah untuk menyiapkan lauk yang luar biasa seperti kentang panggang dalam biji wijen. Ini cocok dengan hampir semua jenis hidangan daging dan ikan, dan rasanya enak sebagai hidangan terpisah. Berkat biji wijen, biji wijen mengandung sejumlah besar kalsium yang diperlukan untuk tubuh.
Itu perlu
- Kentang 6-8 umbi;
- wijen 150 gram;
- Garam secukupnya;
- Kemangi kering, oregano, gurih secukupnya (atau campuran "herbal Provencal").
- Minyak zaitun (minyak bunga matahari halus) 3 sdm. (2- dalam campuran wijen. 1- untuk mengoles loyang)
instruksi
Langkah 1
Cuci bersih dengan sikat (kentang dipanggang dengan kulit!) Dan potong kentang menjadi irisan.
Langkah 2
Dalam mangkuk terpisah, campur biji wijen, garam, dan campuran herbal.
Langkah 3
Gerimis kentang dengan minyak zaitun dan aduk merata untuk melapisi irisan.
Langkah 4
Celupkan irisan ke dalam campuran wijen, garam, dan rempah-rempah.
Langkah 5
Masukkan kentang ke dalam loyang yang diminyaki dan panggang sampai berwarna cokelat keemasan.
