Salad ini mudah disiapkan dan hampir tidak memerlukan biaya. Bahan-bahannya cocok satu sama lain. Salad Sarang Capercaillie tidak hanya enak, tetapi juga memuaskan.
Itu perlu
- - 3-5 buah. telur;
- - 150 g wortel Korea;
- - 200 g sosis asap (daging, fillet ayam rebus);
- - 1 mentimun segar besar;
- - 3 buah. kentang;
- -mayones;
- -garam;
- -hijau secukupnya (dill, peterseli, bulu bawang).
instruksi
Langkah 1
Setelah menyiapkan semua produk, ambil telur, rebus, dinginkan, pisahkan putihnya (biarkan kuningnya, mereka akan dibutuhkan untuk hiasan) dan potong tipis-tipis. Potong sosis, mentimun menjadi potongan tipis. Jika wortel Korea dipotong menjadi potongan yang sangat panjang, potong menjadi dua.
Langkah 2
Parut kentang. Agar kentang tidak lengket saat digoreng, bilas dengan baik dengan air dingin, masukkan ke dalam saringan (hanya sebentar), airnya harus sedikit. Goreng dalam minyak banyak. Kentang akan menjadi "beludru", yang akan menciptakan tampilan salad yang indah. Letakkan kentang goreng di atas serbet untuk menyerap minyak berlebih.
Langkah 3
Tempatkan makanan yang diiris secara berurutan. Olesi setiap lapisan, kecuali yang terakhir, dengan mayones.
Langkah 4
Lapisan pertama: putih telur, garam sedikit, olesi dengan mayonaise. Lapisan kedua: sosis asap, mayones. Lapisan ketiga: mentimun segar, mayones. Lapisan keempat: wortel Korea, mayones. Lapisan kelima: kentang.
Langkah 5
Beri salad bentuk sarang, buat lekukan kecil di tengah, masukkan kuning telur (akan menggantikan telur). Anda dapat menghias salad yang sudah jadi dengan bumbu.
