Orang tidak memanfaatkan kesempatan untuk memasak produk populer seperti telur dalam variasi yang berbeda. Tetapi jika Anda mau, Anda dapat dengan senang hati mengejutkan anggota rumah tangga Anda dengan mendiversifikasi menu protein yang biasa.
instruksi
Langkah 1
Souffle telur. Setelah munculnya souffle cokelat, semua orang lupa bahwa hidangan ini awalnya dibuat dari telur. Membuat souffle seperti itu di rumah tidaklah sulit. Anda akan membutuhkan tiga putih, empat kuning, sedikit susu, tepung dan mentega. Setelah beberapa menit, Anda dapat menikmati kesenangan yang lembut dan lapang.
Langkah 2
Omelet gulungan. Telur kocok dituangkan ke dalam wajan berminyak. Ketebalan lapisan telur mentah tidak boleh melebihi dua sentimeter. Saat telur dadar dimasak di satu sisi, balikkan perlahan ke sisi lainnya dan taruh isian di atasnya. Isinya bisa berupa irisan tipis ham dan paprika. Saat omelet sisi lain sudah siap, Anda hanya perlu menggulungnya.
Langkah 3
Crouton dengan keju. Celupkan irisan roti ke dalam susu dan masukkan ke dalam loyang. Tuang di atasnya dengan campuran susu, telur dan mustard dan panggang dalam oven.
Langkah 4
Telur emas. Ini adalah hidangan Paskah tradisional Prancis. Tapi Anda bisa memasaknya setiap hari. Pertama, saus krim disiapkan - dasar hidangan yang terbuat dari susu, mentega, dan tepung. Kemudian telur direbus, dan kuning dan putihnya dipisahkan dari telur yang sudah jadi. Protein dicincang halus dan dicampur dengan saus krim. Kemudian saus krim yang sudah disiapkan dioleskan di atas roti panggang dan ditaburi dengan kuning telur yang dihancurkan di atasnya.
Langkah 5
Keranjang telur. Untuk menyiapkan hidangan ini, Anda membutuhkan keranjang muffin, bacon, dan, tentu saja, telur. Bacon dipotong menjadi irisan tipis dan digulung dalam keranjang, telur pecah di tengah. Semuanya harus dipanggang dalam oven.
