Anak-anak kita sangat suka menekankan kemandirian mereka. Ikat talinya - "Saya sendiri!" Ada sup - sajikan sendok Anda. Dan jika semua orang duduk di meja pesta, anak-anak juga terburu-buru untuk mengambil kursi mereka. Atau mungkin pergi ke depan dan mengatur meja mereka sendiri? Bahwa dia secantik "dewasa", tetapi dengan makanan untuk anak-anak lebih bermanfaat.
Itu perlu
- - dada ayam - 2 pcs.,
- - kefir (rendah lemak) - 0,5 l,
- - bawang putih - 2-3 siung,
- - minyak zaitun - 2-3 sdm. l.,
- - garam dan merica - secukupnya,
- - kentang - 5-6 pcs.,
- - telur -1 pc.,
- - remah roti - 50 g,
- - Tomat ceri,
- - rempah segar.
instruksi
Langkah 1
Cuci dada ayam, keringkan dengan handuk kertas. Potong menjadi kubus kecil. Kupas bawang putih, parut di parutan halus. Tambahkan ke ayam, tuangkan minyak sayur dan kefir. Tambahkan garam secukupnya (untuk anak-anak, Anda bisa melakukannya tanpa merica). Campur semuanya dengan baik dengan tangan Anda, biarkan di lemari es semalaman.
Langkah 2
Rekatkan fillet ayam yang sudah diasinkan pada tongkat kayu, di awal dan di akhir, ikat satu tomat ceri pada satu waktu. Letakkan di atas loyang atau panggangan. Masukkan ke dalam oven yang dipanaskan hingga 180 ° selama 30 menit, balikkan kebab secara berkala. Saat daging sudah siap, buat "mata" dan "tanduk" (lada dan bumbu) di salah satu tomat ceri, hiasi bagian belakang "kelabang" dengan saus tomat.
Langkah 3
Irisan kentang sangat cocok untuk lauk. Rebus kentang dalam air asin sampai empuk. Kemudian tiriskan airnya, haluskan kentang, tambahkan telur mentah. Bentuk irisan daging dari massa kentang, gulung dalam remah roti, taruh di atas loyang. Hiasi irisan daging - buat mereka "mata" dan "mulut". Panggang dalam oven dengan suhu 180°C selama 10 menit.
