Irisan Daging Sapi Dengan Saus Pedas

Daftar Isi:

Irisan Daging Sapi Dengan Saus Pedas
Irisan Daging Sapi Dengan Saus Pedas

Video: Irisan Daging Sapi Dengan Saus Pedas

Video: Irisan Daging Sapi Dengan Saus Pedas
Video: tumis daging sapi saos tiram pedas 2024, November
Anonim

Daging dalam hidangan ini ternyata sangat empuk, berair, dengan saus pedas.

Irisan daging sapi dengan saus pedas
Irisan daging sapi dengan saus pedas

Itu perlu

  • - 1,5 kg betis sapi
  • - 1 kg bawang bombay
  • - 5 siung bawang putih
  • - tulang kering itu sendiri
  • - sejumput ketumbar
  • - 1 sendok teh. paprika
  • - 2 cabai rawit
  • - seikat ketumbar hijau green
  • - bumbu dari 1 lemon
  • - 1 botol zaitun olive
  • - lada hitam secukupnya

instruksi

Langkah 1

Cuci betis, potong film di beberapa tempat agar daging tidak menggulung saat digoreng.

Langkah 2

Selanjutnya, garam dan merica betis, taburi dengan ketumbar dan paprika, lalu goreng dengan api besar sampai berwarna cokelat keemasan.

Langkah 3

Potong bawang secara acak dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan, pada akhirnya masukkan bawang putih cincang selama beberapa detik.

Langkah 4

Letakkan daging berlapis-lapis dalam panci dengan bagian bawah yang tebal, taruh bawang dan bawang putih di atasnya.

Langkah 5

Tuangkan air panas di atas panci sehingga benar-benar menutupi potongan daging.

Langkah 6

Letakkan daging di atas api kecil.

Langkah 7

5-7 menit sebelum memasak, buka tutupnya, masukkan zaitun, kulit lemon, cabai cincang, daun ketumbar dan beberapa daun mint.

Direkomendasikan:

Mengapa Daging Sapi Disebut Daging Sapi?

Mengapa Daging Sapi Disebut Daging Sapi?

Banyak yang bingung dengan kata "daging sapi". Lagi pula, daging babi disebut babi, domba - domba, dan ayam - ayam. Lalu mengapa daging sapi disebut daging sapi? Jawabannya berasal dari waktu keberadaan Rusia dan ditangkap dalam kamus etimologis

Bagaimana Membedakan Daging Sapi Muda Dari Daging Sapi?

Bagaimana Membedakan Daging Sapi Muda Dari Daging Sapi?

Paling sering, pertanyaan ini diajukan oleh ibu muda, tk. seorang anak kecil perlu diberi makan dengan daging yang ditentukan secara ketat. Seringkali, untuk persiapan hidangan tertentu, pada dasarnya penggunaan daging sapi. Jadi bagaimana Anda bisa membedakan satu dari yang lain?

Irisan Daging Babi Atau Daging Sapi Cincang Yang Juicy

Irisan Daging Babi Atau Daging Sapi Cincang Yang Juicy

Resep irisan daging berair akan berguna jika Anda tidak tahu apa yang harus dimasak untuk makan malam. Anda bisa membuat kentang tumbuk atau nasi sebagai lauk untuk irisan daging. Cara membuat irisan daging berair buatan sendiri Untuk menyiapkan irisan daging berair, Anda perlu:

Daging Sapi Panggang Dengan Saus Pedas Dan Sayuran Rebus

Daging Sapi Panggang Dengan Saus Pedas Dan Sayuran Rebus

Daging sapi memiliki rasa yang luar biasa, dan hidangan yang dibuat dari daging tersebut memiliki aroma yang indah dan sangat menggugah selera. Daging sapi dapat dimasak dari jenis daging ini di rumah dengan saus pedas, harus disajikan dengan sayuran rebus

Daging Sapi Burgundy "Daging Sapi Bourguignon"

Daging Sapi Burgundy "Daging Sapi Bourguignon"

Awalnya, "Daging Sapi Burgundy" dianggap sebagai hidangan dari masakan Prancis petani. Lambat laun, resep tersebut menjadi populer dan mulai disebut sebagai suguhan "masakan gourmet". Koki mengubah dan menambah bahan, tetapi prinsip memasak daging tetap tidak berubah