Siswa dari lembaga pendidikan tinggi dan perguruan tinggi di Rusia bergembira - Hari Tatiana (25 Januari) semakin dekat, yang secara tradisional dianggap sebagai hari siswa Rusia. Saatnya memikirkan ide untuk pesta, dan pada saat yang sama mengingat hidangan apa yang paling disukai siswa. Nugget ayam rumahan dan pasta casserole adalah alasan yang bagus untuk tinggal di rumah dan merayakan liburan bersama teman-teman dekat.
Itu perlu
- - fillet ayam 500 gr.
- - pasta besar (bukan spiral) 200 g.
- - tepung roti
- - campuran sayuran beku (brokoli, tomat, paprika, dll) 350 g.
- - wortel 1 buah.
- - bawang bombay 1 buah.
- - mayonaise 200 gram.
- - keju krim olahan (6 piring tipis)
- - pasta tomat 1 sdm. l.
- - kecap klasik 300 ml.
- - herba kering (peterseli, adas, dll.)
- - minyak sayur 2 sdm. l.
- - mentega 1 sdm. l.
- - piring kue
- - kertas timah
instruksi
Langkah 1
Nugget. Potong fillet menjadi beberapa bagian dengan panjang 5-6 cm dan tebal tidak lebih dari 0,5 cm, rendam dalam kecap asin selama 30 menit. Peras, lapisi dengan lapisan tipis mayones dan gulingkan di tepung roti. Panaskan 1 sdm dalam wajan. sesendok minyak sayur, dan goreng nugget di kedua sisi sampai berwarna cokelat keemasan.
Langkah 2
Basi. Olesi loyang dengan lapisan tipis mentega cair. Rebus pasta selama 5 menit agar sedikit lunak. Tempatkan lapisan pasta di bagian bawah cetakan.
Langkah 3
Mencairkan campuran sayuran dan memotong potongan sayuran. Tempatkan dalam cetakan di atas pasta. Tumis parutan wortel dan bawang bombay lalu susun sebagai lapisan ketiga.
Langkah 4
Tuang 50 ml air (atau kecap yang tersisa dari nugget) ke dalam mangkuk yang dalam, campur dengan mayones, pasta tomat, dan bumbu kering. Garam ringan. Tuangkan campuran di atas lapisan pasta dan sayuran.
Langkah 5
Tempatkan piring keju sebagai lapisan akhir. Sekarang formulir perlu ditutup dengan kertas timah. Olesi selembar kertas timah yang sesuai dengan mentega atau minyak sayur. Tutupi casserole panggang dengan sisi yang diminyaki dengan rapat. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180 - 200 derajat selama satu jam.
