Hidangan yang sangat enak dan sederhana! Bagian dalam ayam tetap sangat juicy dan lembut, sedangkan bagian luarnya dilapisi kulit keemasan dan renyah. Makanan pembuka akan menarik bagi anak-anak dan orang dewasa.
Itu perlu
- - 2 dada ayam;
- - 65 gram tepung;
- - 2 telur;
- - tepung roti;
- - merica dan garam.
instruksi
Langkah 1
Kami mengalahkan dada ayam untuk membuat fillet tipis.
Langkah 2
Potong fillet menjadi potongan-potongan dengan lebar sekitar 2,5 cm.
Langkah 3
Siapkan bahan-bahan untuk membuat kulit crispy: kocok telur di satu piring, tuang tepung ke piring kedua, dan remah roti di piring ketiga.
Langkah 4
Garam dan merica potongan ayam secukupnya, celupkan ke dalam tepung, lalu ke dalam telur dan gulingkan di remah roti.
Langkah 5
Goreng dalam wajan dalam minyak panas sampai berwarna cokelat keemasan - sekitar 2-3 menit di setiap sisi.
Langkah 6
Kami menyajikan stik ayam dengan saus apa saja.
