Salad ini sangat cocok untuk musim panas. Itu dapat dilakukan di dacha untuk barbekyu atau hanya untuk piknik. Ini sangat sehat, dan kombinasi produk yang tidak biasa memberi salad rasa yang luar biasa.
Itu perlu
- - 220 g dada ayam (atau fillet);
- - 7 potong daging asap;
- - 90 gram salami;
- - 3 tomat;
- - 2 kepala selada romaine;
- - 1 bawang merah;
- - 110 gram keju mozzarella;
- - 25 g parmesan;
- - garam dan merica secukupnya.
- Untuk pengisian bahan bakar:
- - 2-3 siung bawang putih;
- - 1 sendok teh. minyak zaitun;
- - 1/3 Seni. cuka anggur;
- - 1 kuning telur;
- - 1 sendok teh Sahara;
- - 1/2 sdt. moster;
- - garam dan merica secukupnya
instruksi
Langkah 1
Bilas payudara dengan baik di bawah air dingin yang mengalir dan pisahkan daging dari tulang dan kulitnya. Potong pulp menjadi irisan kecil.
Langkah 2
Goreng bacon dalam wajan yang sudah dipanaskan sebelumnya, lalu potong-potong. Potong salami menjadi plastik kecil dan tomat menjadi kubus. Potong salad dengan pisau.
Langkah 3
Kupas bawang, potong dan tutup dengan air dingin selama beberapa menit. Parut kedua jenis keju di parutan kasar. Tempatkan semua bahan dalam mangkuk yang dalam. Sekarang mari kita mulai menyiapkan dressingnya.
Langkah 4
Masukkan bawang putih melalui pers, atau cincang halus dengan pisau. Kocok semua produk yang diperlukan untuk membuat saus dengan blender. Bumbui salad dengan saus yang sudah dimasak dan sajikan.
