Hidangan yang ditawarkan memiliki rasa yang cukup pedas dan sekaligus cerah. Yang terbaik adalah menyiapkan salad terlebih dahulu, semakin lama disimpan di lemari es, semakin enak rasanya. Mari kita menganalisis proses memasak langkah demi langkah.
Itu perlu
- - mentimun segar - 500 g;
- - apel (varietas asam) - 250 g;
- - bawang - 1 pc.;
- - lada pahit - 0, 5 pcs.;
- - madu cair - 2 sendok makan;
- - garam secukupnya;
- - lemon - 1 buah;
- - campuran paprika;
- - adas segar - banyak.
instruksi
Langkah 1
Bilas apel di bawah air mengalir, kupas. Kemudian bagi setiap apel menjadi irisan setebal 1 sentimeter.
Langkah 2
Periksa mentimun bersih untuk kepahitan, jika ada, buang kulitnya. Potong setiap mentimun menjadi setengah cincin. Ketebalannya harus sesuai dengan irisan apel.
Langkah 3
Kupas bawang, potong menjadi dua, lalu menjadi setengah cincin. Cincang halus paprika pahit. Cuci adas, keringkan dan potong-potong.
Langkah 4
Peras jus dari lemon ke dalam wadah terpisah, tambahkan madu ke dalamnya, aduk rata.
Langkah 5
Campurkan semua sayuran dan buah-buahan yang sudah disiapkan dalam satu cangkir, garam dan merica. Selanjutnya isi dengan dressing, aduk kembali. Tutupi piring dengan salad, biarkan di lemari es selama sehari.
