Menurut penelitian kesehatan, penyakit anak yang paling umum adalah gastritis. Semakin cepat anak Anda suka makan sayuran dan daging rebus, semakin baik. Tunjukkan aturan makan sehat dengan contoh Anda sendiri: masak sebanyak mungkin hidangan dari sayuran dan ajari anak Anda untuk tidak mengemil apa pun. Kami memberikan perhatian Anda beberapa resep untuk bayi dan makanan diet.
Haluskan bit dengan apel. Rebus 50-100 g bit sampai lunak, potong dengan penggiling daging atau parutan halus. Buang kulit dan bijinya dari apel dan parut. Campur bahan dalam panci 1 liter, tambahkan satu sendok teh gula dan sepotong mentega (10 g). Aduk rata dan didihkan dengan api kecil selama 8-10 menit, aduk sesekali. Saat disajikan, bumbui hidangan dengan krim asam rendah lemak.
Salad coklat kemerah-merahan dengan daging sapi rebus. Rebus 100 g daging sapi, cincang. Kupas beberapa daun coklat kemerah-merahan, bilas sampai bersih dengan air dingin dan cincang halus. Tuangi air mendidih dan rebus selama 10 menit, lalu tiriskan airnya. Campur dengan daging, tambahkan dill, peterseli, bawang hijau cincang halus, mentimun dan tomat. Bumbui dengan garam dan bumbui dengan minyak zaitun (bunga matahari).
Salad zucchini dengan apel dan mentimun. Cuci zucchini kecil, kupas dan bijinya, parut di parutan kasar. Tambahkan 100 g apel asam cincang dan acar mentimun cincang halus. Aduk rata dan bumbui dengan krim asam.
Kaldu ayam dengan nasi. Rebus kaki ayam dengan bawang dan akar (wortel, seledri, dll) dalam satu liter air. Saring kaldu. Sortir beras (100 g), bilas beberapa kali dan rebus sampai lunak. Kemudian tiriskan air, pindahkan nasi ke kaldu ayam dan rebus selama 3 menit. Sajikan dengan peterseli cincang halus dan dill.
Dianjurkan untuk memasak sebanyak yang bisa dimakan anak. Porsi yang disarankan tidak lebih dari 150-200 g. Simpan residu di lemari es tidak lebih dari sehari.
Idealnya, anak harus makan 5-6 kali sehari setiap 2 - 2, 5 jam. Setengah jam sebelum makan, dianjurkan untuk minum 50 ml air mineral yang disaring atau sedikit berkarbonasi. Sebagai camilan, tawarkan anak Anda wortel, apel, atau yogurt rendah lemak (Lactovit, Bifilact, dll.).
