Kismis dan keju cottage adalah kombinasi produk yang sangat baik yang tidak akan meninggalkan rasa manis apa pun. Namanya saja membangkitkan selera dan suasana dan kesenangan yang sederhana. Pai bisa dibuat untuk makan malam gala.
Itu perlu
- - 150 gram mentega;
- - 150 gula;
- - 300 gram tepung;
- - 1 sendok teh. bubuk pengembang;
- Untuk mengisi:
- - 100 gram gula pasir;
- - 2 telur;
- - 1 sendok teh panili;
- - 3 sdm. kismis;
- - 2 telur;
- - 250 gram keju cottage.
instruksi
Langkah 1
Pertama, uleni mentega cair dengan gula dan baking powder. Minyak harus hancur menjadi potongan-potongan kecil. Secara bertahap aduk tepung dan uleni adonan. Seharusnya menjadi elastis, untuk ini Anda perlu melakukan sedikit usaha fisik.
Langkah 2
Kemudian kocok telur dengan seksama, tambahkan gula, keju cottage, dan vanilin ke dalamnya. Lebih baik menggunakan blender daripada garpu biasa agar isiannya rata dan tidak menggumpal.
Langkah 3
Lumasi cetakan dengan minyak sayur, tutupi bagian bawah dengan setengah dari adonan yang sudah disiapkan, lalu masukkan isian keju cottage. Tutup dadih dengan lembut dengan sisa adonan dan taburi dengan buah beri segar.
Langkah 4
Tempatkan dalam oven pada 200 derajat, panggang selama sekitar 30-35 menit dan pai siap.
