Casserole yang disiapkan sesuai resep ini akan menarik bahkan bagi mereka yang tidak terlalu menyukai zucchini, karena praktis tidak terasa di dalamnya. Peran utama dalam hidangan ini dimainkan oleh keju olahan, jadi Anda harus memilihnya dengan sangat hati-hati.
Itu perlu
- - zucchini muda - 700 g;
- - keju olahan - 200 g;
- - bawang - 1 pc;
- - herba Mediterania kering - 1 sdt;
- - minyak sayur olahan - 4 sdm. aku;
- - telur - 3 buah;
- - lada hitam bubuk dan garam secukupnya.
instruksi
Langkah 1
Cuci labu, potong tepinya dan potong menjadi lingkaran tipis. Potong keju olahan menjadi piring menggunakan pisau tajam yang diolesi minyak sayur. Kupas dan potong bawang menjadi setengah cincin tipis.
Langkah 2
Tempatkan zucchini dalam mangkuk besar yang dalam, tambahkan setengah cincin bawang bombay dan irisan keju olahan. Tambahkan garam, merica, dan campuran rempah-rempah Mediterania. Tuang minyak bunga matahari ke dalam mangkuk dan campur semua bahan dengan lembut. Yang terbaik adalah melakukan ini bukan dengan sendok, tetapi dengan tangan Anda.
Langkah 3
Pindahkan isi mangkuk ke dalam panci dan letakkan di atas api kecil. Tutup panci dengan penutup dan biarkan keju meleleh sepenuhnya, pastikan untuk mengaduknya secara teratur.
Langkah 4
Kocok telur secara menyeluruh sampai halus. Tambahkan campuran telur yang dihasilkan ke cukini, aduk rata dan masukkan isi panci ke dalam loyang.
Langkah 5
Panaskan oven hingga 180 derajat dan letakkan piring zucchini di dalamnya. Panggang selama sekitar 50 menit, sampai terbentuk kerak emas yang bagus.
Langkah 6
Dinginkan casserole zucchini yang sudah disiapkan dan keluarkan dari cetakan, letakkan di atas piring datar. Sajikan casserole, potong menjadi beberapa bagian dan hiasi dengan rempah segar.
