Earl Grey yang halus diasosiasikan dengan "tradisi teh Inggris" oleh banyak orang. Ini sebagian benar. Terlepas dari kenyataan bahwa teh berasal dari Cina, beberapa varietas dapat dikaitkan dengan murni nasional. Salah satunya adalah Earl Grey, teh hitam yang mulia dengan aroma bergamot pedas yang tidak biasa.
Teh bergamot adalah minuman menyegarkan yang bagus untuk teh pagi Anda sebelum bekerja. Jika Anda kehabisan tonik liar pu-erh, tidak ada yang lebih baik daripada secangkir Earl Grey yang harum, yang akan dengan cepat membuat Anda siap untuk suasana hati yang aktif, mengencangkan tubuh, dan meningkatkan kinerja.
Berlawanan dengan kepercayaan populer, daunnya tidak beraroma kimia. Real Earl Grey adalah teh yang mengandung minyak bergamot alami. Minyak atsiri ini diperoleh setelah mengolah kulitnya dari bergamot, yang merupakan kerabat jauh dari lemon biasa.
Banyak pecinta minuman berkualitas tahu cara memilih teh hijau yang tepat, tetapi tidak semua orang tahu apa yang harus dicari saat memilih Earl Grey. Berbeda dengan varietas elit Cina, varietas ini tersebar luas di kalangan masyarakat, sehingga dijual di hampir semua toko kelontong. Bagaimana cara melindungi diri Anda dari pemalsuan dan penggantian murah Earl Grey asli?
- Penikmat merekomendasikan untuk menolak membeli teh kemasan. Bahkan jika daunnya dikemas dalam kotak hadiah yang indah, tidak ada yang bisa menjamin kualitasnya. Itulah mengapa perlu diketahui terlebih dahulu di mana di kota Anda teh berkualitas tinggi dijual berdasarkan beratnya. Beli teh di toko semacam itu. Earl Grey sangat penting untuk diendus sebelum melakukan pembelian. Jika produknya berkualitas tinggi dan alami, Anda tidak akan mengacaukan baunya dengan apa pun: aroma asli bergamot dengan nada jeruk ringan akan cukup kuat, tidak akan ada sisa bahan kimia, dan daun kering itu sendiri harus sama., rata dan rapi.
- Penting juga untuk menyimpan Earl Grey dengan benar di rumah agar aromanya tidak memudar. Wadah untuk teh kering harus kedap udara: ini diperlukan agar aromanya tidak hilang, dan juga mencegah penyerapan bau asing yang akan merusak rasa minuman. Wadahnya bisa terbuat dari keramik, porselen, kaca. Itu harus memiliki tutup yang rapat. Kaleng teh berkualitas tinggi juga dapat diterima jika disegel rapat dan memiliki segel.
