Kopi hijau mungkin adalah merek makanan paling trendi dan paling populer di abad ke-21. Ini dibedakan oleh harganya yang mahal, rasa yang khas, dan kandungan kalori yang sangat rendah. Namun, kurangnya pengetahuan tentang produk ini membuat kami memikirkan hal utama: apa manfaat dan bahaya kopi hijau.
Hijau berarti tidak dirawat
Faktanya, kopi hijau sama sekali bukan jenis kopi biasa yang aneh. Kita berbicara tentang biji-bijian yang belum mengalami perlakuan panas dan mempertahankan warna alaminya, serta sejumlah sifat aslinya. Rasa minuman yang terbuat dari bahan baku semacam itu cukup spesifik: asam, astringen, seperti yang mereka katakan, "untuk seorang amatir". Sangat mungkin, hanya sedikit orang yang berani menjadikan kopi hijau sebagai bagian dari diet gigih mereka, jika bukan karena kampanye iklan skala besar. Ini menyatakan bahwa kopi hijau adalah penurun berat badan yang sangat baik dan penambah kinerja.
Hampir seperti hitam. Hanya lebih baik
Memang, kopi hijau sangat kaya akan nutrisi dan elemen pelacak. Seperti sepupunya yang hitam, ia mengandung sejumlah besar kafein, yang ditandai dengan efek tonik yang luar biasa. Selain itu, minuman yang terbuat dari biji-bijian yang tidak diproses meningkatkan aktivitas otak manusia, memori dan mencegah penumpukan cadangan lemak.
Kita tidak boleh melupakan zat tanin tanin, yang merupakan bagian dari biji-bijian hijau. Tugasnya adalah mengurangi beban bakteri pada tubuh, memperkuat dinding pembuluh darah, dan juga menstabilkan aktivitas saluran pencernaan.
Unsur penting lain dari kopi hijau adalah teofilin. Ini memiliki efek positif pada komposisi darah, merangsang jantung dan meminimalkan risiko pembekuan darah.
Ngomong-ngomong, kopi hijau mengandung antioksidan, yang dihancurkan pada suhu 200 ° C, yang berarti sama sekali tidak ada dalam minuman hitam. Asam klorogenat unik ini adalah penyelamat nyata bagi penderita diabetes, serta orang yang menderita kelebihan berat badan dan gangguan metabolisme.
Selain itu, manfaat kopi hijau adalah karena komposisi bahan lain yang seimbang: asam amino, serat, alkaloid purin, dan minyak esensial. Secara bersama-sama, mereka memberikan efek pembakaran lemak dan anti-selulit yang sangat baik, dan, menurut beberapa laporan, dapat menjadi pencegahan kanker.
Hati-hati kafein
Kopi hijau adalah minuman kuat yang harus dikonsumsi dengan hati-hati. Kelebihannya dalam makanan manusia menyebabkan insomnia, lekas marah, perubahan suasana hati. Selain itu, dapat menyebabkan gangguan pencernaan, termasuk diare.
Produk ini sangat dilarang untuk digunakan oleh anak-anak, ibu hamil dan wanita selama menyusui. Kontraindikasi juga termasuk glaukoma, tekanan darah tinggi, osteoporosis, dan kepekaan individu terhadap kafein.
Dengan demikian, manfaat dan bahaya kopi hijau berjalan beriringan. Dan hal utama di sini adalah jangan berlebihan dengan konsumsi minuman modis ini. Lebih baik lagi, konsultasikan dengan dokter Anda sebelum menggunakannya.
