Pemodal blueberry adalah muffin hancur almond. Mereka keluar dengan kerak renyah. Kelezatan seperti itu akan mengejutkan tamu Anda dan menghiasi meja pesta.
Itu perlu
- - 80 gr blueberry
- - 2 putih telur
- - 30 gr tepung terigu
- - 45 gram almond
- - 75 gr gula icing
- - 50 gr mentega
- - sejumput garam
instruksi
Langkah 1
Bilas blueberry dengan baik terlebih dahulu. Kemudian lelehkan mentega dan biarkan hingga dingin.
Langkah 2
Dalam mangkuk, campurkan tepung, sejumput garam, gula halus, almond bubuk.
Langkah 3
Tuang mentega ke dalam campuran tepung, aduk hingga terbentuk remah-remah tepung almond.
Langkah 4
Kocok putih telur dengan mixer selama 3-5 menit. Tambahkan ke remah-remah tepung dan aduk sampai rata. Adonan akan berubah menjadi cair. Kemudian tambahkan blueberry.
Langkah 5
Olesi loyang dengan mentega dan tuangkan adonan ke dalam loyang.
Langkah 6
Tempatkan dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat dan panggang selama 20-30 menit sampai berwarna cokelat keemasan.
Langkah 7
Keluarkan pemodal dari oven, keluarkan dengan hati-hati dari cetakan dan biarkan dingin selama 5-10 menit. Taburi dengan gula halus dan sajikan dingin.
