Anda bisa makan cokelat begitu saja, atau Anda bisa menggunakannya untuk membuat manisan yang tidak dijual di toko. Anda dapat mengejutkan tamu dengan permen yang tidak biasa, menyenangkan anak-anak dan menyenangkan selera Anda. Mari kita lihat beberapa resep sederhana untuk membuat makanan manis menggunakan cokelat. Baik susu dan cokelat hitam bisa digunakan.
Makanan penutup "Pisang kaget"
Untuk satu batang cokelat seberat 90-100 g, Anda membutuhkan 3 buah pisang ukuran sedang.
Kupas pisang dan potong melintang buah menjadi irisan setebal 1-1,5 cm.
Pecahkan cokelat menjadi beberapa bagian, masukkan ke dalam mangkuk dan tambahkan sedikit air (10-20 ml). Kami memasukkan wadah ke dalam microwave atau di atas api untuk melelehkan cokelat. Kemudian aduk hingga rata.
Letakkan irisan pisang di atas piring berlapis-lapis dan tuangkan setiap lapisan dengan cokelat leleh dari sendok. Anda akan mendapatkan seluncuran pisang yang dilapisi glasir.
Kami menghapus makanan penutup dalam dingin sehingga cokelat membeku, dan setelah beberapa menit Anda dapat menikmati hidangan manis.
permen kacang
Sekarang Anda tidak akan mengejutkan siapa pun dengan selai kacang, tetapi permen yang dibuat darinya dengan tangan Anda sendiri akan mengejutkan banyak orang.
Panaskan cokelat batangan dengan sedikit air seperti pada resep sebelumnya. Tambahkan 1 sendok makan selai kacang ke dalam massa yang meleleh. Campur dengan baik.
Kami memasukkan massa ke dalam cetakan silikon dan memasukkannya ke dalam lemari es.
Dalam setengah jam kami mendapatkan permen lembut yang lezat dengan rasa pedas. Dan jika selai kacangnya asin, itu akan menambah sensasi khusus pada makanan penutupnya.
Rafaello
Untuk resep ini, Anda membutuhkan mentega kelapa dan sebatang cokelat biasa.
Pasta kelapa biasanya keras, jadi kami memanaskannya dan menuangkannya ke dalam cetakan silikon. Tambahkan beberapa tetes cokelat leleh ke dalamnya dan dinginkan.
Berkat pasta kelapa, manisan akan terasa seperti Rafaello yang terkenal, dan tetesan cokelat akan menciptakan keunikan dan "semangat".
"Kentang" dalam cokelat
Anda akan membutuhkan produk seperti untuk kue kentang ditambah sebatang coklat.
Memasak "Kentang": menggiling kue (500 g). Panaskan 200 g mentega dan campur dengan segelas gula. Tambahkan kakao dan aduk untuk melarutkan gula. Tambahkan campuran ke cookie. Di sini kita pecahkan satu telur, campur semuanya.
Dari massa kami memahat bola seukuran kenari. Kami menempelkan tusuk gigi ke dalamnya, meletakkannya di atas loyang atau talenan dan memasukkannya ke dalam freezer selama sekitar setengah jam.
Pada saat ini, lelehkan cokelat dengan sedikit air.
Kami mengambil bola beku dan, dengan tusuk gigi, kami mencelupkannya ke dalam cokelat leleh. Kami meletakkan selembar kertas timah yang sudah disiapkan sebelumnya. Jika bola-bola itu membeku dengan baik, setelah itu tidak perlu dimasukkan ke dalam lemari es, lapisan cokelat akan cepat mengeras di permukaannya, dan permen akan siap. Jika bola-bolanya tidak cukup dingin, maka setelah direndam dalam cokelat, bola-bola itu perlu didinginkan sebentar.
