Ayam dan kentang bisa digunakan untuk membuat hidangan cantik yang bisa disajikan di meja pesta. Bahan-bahan sederhana dan kesederhanaan resep adalah apa yang Anda butuhkan tidak hanya untuk pesta, tetapi juga untuk meja sehari-hari.
Itu perlu
- - 300 gram ayam,
- - 300 gram kentang,
- - 1 bawang bombay,
- - 2 buah tomat,
- - 150 g keju keras,
- - 150 gram krim,
- - 50 gram air,
- - lada hitam bubuk secukupnya,
- - garam secukupnya,
- - 60 gram mentega,
- - 2 sdm. sendok makan tepung.
instruksi
Langkah 1
Fillet ayam (Anda bisa mengambil bagian lain dari ayam), bilas, keringkan, potong kecil-kecil.
Langkah 2
Olesi piring tahan oven dengan mentega. Masukkan potongan fillet ayam ke dalam cetakan.
Langkah 3
Potong bawang yang sudah dikupas menjadi setengah cincin. Cuci kentang, kupas, potong lingkaran.
Langkah 4
Letakkan bawang di atas daging ayam, di atas bawang - lapisan kentang.
Langkah 5
Cuci tomat, potong lingkaran, taruh kentang.
Langkah 6
Campurkan krim dan rempah-rempah dalam mangkuk. Isi isi formulir dengan massa yang dihasilkan. Krim harus benar-benar menutupi kentang.
Langkah 7
Parut keju. Dalam cangkir, tumbuk segumpal mentega dengan sedikit garam dan dua sendok makan tepung. Tambahkan keju dan aduk. Taburkan massa yang dihasilkan di atas ayam di bawah sayuran.
Langkah 8
Panaskan oven hingga 180 derajat. Tutupi isi cetakan dengan kertas timah. Panggang hidangan selama 30 menit. Setelah setengah jam, lepaskan kertas timah dan kerak kulitnya selama sepuluh menit.
Langkah 9
Keluarkan hidangan yang sudah jadi dari oven, dinginkan sedikit, potong-potong dan sajikan dengan salad sayuran dan rempah segar.
