Kue berbentuk hati dapat disiapkan untuk kekasih Anda di Hari Valentine. Kuenya sangat besar dan enak.
Itu perlu
- • Krim asam lemak-100 g;
- • Pasir gula - 80 g;
- • 2 telur;
- • Vanillin;
- • Susu kental - 80 g;
- • Tepung terigu - 100-120 g;
- • Coklat bubuk-2 sdm. aku.;
- • Soda disiram dengan cuka - 1 sdt;
- Untuk krim yang Anda butuhkan:
- • Keju Almette - 100-120 g;
- • Kompot-300 ml;
- • Krim kental - 250 ml;
- • Gula - 80 g;
- Jeli, stroberi atau kacang bagus untuk hiasan.
instruksi
Langkah 1
Giling telur ayam dengan baik dengan gula pasir dan vanili.
Langkah 2
Tambahkan susu kental, kakao, dan krim asam. Campur semuanya dengan seksama sehingga tidak ada gumpalan.
Langkah 3
Tambahkan tepung dan soda. Uleni adonan.
Langkah 4
Dari jumlah adonan ini, dua kue harus dipanggang. Loyang panggangan harus diolesi minyak terlebih dahulu. Jika cetakan terbuat dari silikon, tidak diperlukan pelumasan tambahan. Kue dipanggang selama rata-rata 20-25 menit masing-masing pada 180 ° C.
Langkah 5
Untuk isian, Anda perlu mengocok krim dengan gula. Kemudian tambahkan sedikit keju dan aduk perlahan.
Langkah 6
Hapus buah-buahan (misalnya, aprikot atau apel) dari kolak dan potong halus.
Langkah 7
Campurkan campuran buah dan krim keju.
Langkah 8
Kue yang didinginkan harus dipotong menjadi dua untuk membuat empat dari dua.
Langkah 9
Rendam setiap kue dengan sedikit kolak dan tambahkan sepertiga krim. Kemudian masukkan kue berikutnya dan ulangi seluruh prosedur lagi.
Langkah 10
Hiasi kue dengan buah beri segar.
