Salmon Goreng Dalam Saus Anggur

Daftar Isi:

Salmon Goreng Dalam Saus Anggur
Salmon Goreng Dalam Saus Anggur

Video: Salmon Goreng Dalam Saus Anggur

Video: Salmon Goreng Dalam Saus Anggur
Video: Salmon Goreng Saus Asparagus || Camp Delicious || 2024, Oktober
Anonim

Ikan merah enak sendiri, tanpa menambahkan semua jenis bumbu. Namun terkadang Anda ingin bereksperimen di dapur. Salmon goreng dalam saus anggur bisa menjadi eksperimen yang berhasil jika Anda menyiapkan hidangan sesuai resep ini.

Salmon goreng dalam saus anggur
Salmon goreng dalam saus anggur

Itu perlu

  • - 1 kg salmon atau salmon;
  • - 250 ml anggur putih;
  • - 1 sendok teh. sesendok mentega;
  • - 2 sendok teh tepung terigu;
  • - 1 sendok teh. sesendok bawang hijau;
  • - 1 sendok teh garam;
  • - 0,5 sdt lada hitam.

instruksi

Langkah 1

Tempatkan fillet salmon di atas loyang yang dilumuri minyak. Garam. Panggang dalam oven sampai empuk (15-20 menit).

Langkah 2

Lelehkan mentega dalam panci kecil, tambahkan tepung, aduk. Setelah 1 menit, tambahkan anggur putih, didihkan. Kecilkan api, masak sampai isi piring menjadi dua (ini sekitar 10 menit).

Langkah 3

Tambahkan bawang hijau ke saus anggur, bumbui dengan merica dan garam secukupnya.

Langkah 4

Pindahkan salmon ke piring, potong-potong, sajikan dengan saus anggur.

Direkomendasikan: