Apakah Anda suka makanan laut? Siapkan makan malam romantis yang lezat untuk pasangan Anda. Nasi paling enak disajikan sebagai lauk.
Itu perlu
- Untuk marinadenya:
- - 1/4 Seni. garam;
- - 2, 5 sdm. sendok makan gula;
- - 2, 5 sdm. l. cabai;
- - 4 sdm. air;
- Untuk hidangan utama:
- - 1/4 Seni. minyak zaitun;
- - 10 cm jahe;
- - 4 siung bawang putih;
- - 4 sdt Sahara.
instruksi
Langkah 1
Potong jahe dalam food processor dan potong bawang putih dengan pisau. Siapkan mangkuk yang dalam dan aduk di dalamnya semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat rendaman. Kocok campuran sampai halus.
Langkah 2
Masukkan udang yang sudah dikupas ke dalam mangkuk dan biarkan diseduh di atas meja sebentar. Goreng jahe cincang dan bawang putih dalam wajan panas. Aduk isi wajan terus-menerus, dan setelah satu menit tambahkan gula ke wajan.
Langkah 3
Aduk terus, goreng campuran sampai bawang putih keemasan. Tempatkan udang dalam saringan dan tambahkan ke wajan. Lanjutkan memasak selama 4 menit, aduk terus. Letakkan hidangan yang sudah jadi di piring dan sajikan.
