Panggang Lezat Dengan Daging Sapi Muda Dan Jamur

Daftar Isi:

Panggang Lezat Dengan Daging Sapi Muda Dan Jamur
Panggang Lezat Dengan Daging Sapi Muda Dan Jamur

Video: Panggang Lezat Dengan Daging Sapi Muda Dan Jamur

Video: Panggang Lezat Dengan Daging Sapi Muda Dan Jamur
Video: RESEP TUMIS JAMUR DAN DAGING SAPI ENAK MANTAP 2024, Maret
Anonim

Hidangan yang luar biasa lembut dan kaya. Rasa kentang dalam ansambel dengan daging sapi muda yang paling lembut dan potongan jamur pedas akan membuat makan malam biasa menjadi meriah dan memuaskan keinginan gourmet yang paling pemilih.

Panggang lezat dengan daging sapi muda dan jamur
Panggang lezat dengan daging sapi muda dan jamur

Itu perlu

  • - 1,5 kg kentang;
  • - 0,5 kg daging sapi muda;
  • - 0,5 liter susu;
  • - 300 g champignon;
  • - 150 g krim asam;
  • - 50 gram mentega;
  • - 1 bawang bombay;
  • - bumbu sesuai selera.

instruksi

Langkah 1

Olesi bagian bawah cetakan dengan krim asam, tambahkan mentega. Potong bawang menjadi kubus yang sangat kecil. Atur bawang dalam lapisan yang rata.

Langkah 2

Bilas daging sapi muda, keringkan dengan handuk kertas. Potong kecil-kecil - kubus. Taburi daging dengan bumbu dan biarkan dalam mangkuk terpisah.

Langkah 3

Bilas jamur, potong piring. Biarkan dalam mangkuk terpisah. Potong kentang menjadi irisan tipis.

Langkah 4

Masukkan semua bahan ke dalam cetakan. Oleskan daging pada bawang bombay, lapisan selanjutnya adalah kentang. Kemudian lagi bawang dengan jamur. Letakkan lapisan kedua daging, tutup dengan kentang. Bumbui setiap lapisan dengan garam dan taburi dengan lada hitam.

Langkah 5

Tuang sedikit air ke dalam formulir yang sudah diisi. Masukkan formulir ke dalam oven yang sudah dipanaskan dan panggang sampai daging sapi muda benar-benar matang, 40-45 menit, pada suhu 200 derajat.

Direkomendasikan: