Kue stroberi ternyata sangat enak, enak, dan empuk. Komposisinya mengandung stroberi, sangat bermanfaat bagi tubuh manusia. Anda pasti akan mengejutkan tamu Anda dengan kelezatan seperti itu.
Itu perlu
- - 250 gr tepung terigu
- - 125 g minyak sayur
- - 3 sdt Yogurt
- - 750 gram stroberi
- - 25 gr agar-agar
- - 150ml air panas
- - 1/2 jus lemon
- - gula vanila
- - mentega
instruksi
Langkah 1
Siapkan adonan. Campur gula pasir dan tepung terigu, tambahkan gula vanila, yogurt, minyak sayur, aduk hingga rata. Uleni adonan. Bungkus dalam plastik dan simpan di tempat yang dingin selama 30-35 menit.
Langkah 2
Olesi loyang dengan mentega, taruh adonan dan ratakan di permukaannya, buat tusukan dengan garpu. Panaskan oven hingga 180 derajat, masukkan ke dalam oven, dan panggang selama sekitar 35-40 menit sampai berwarna cokelat keemasan. Keluarkan dari oven dan dinginkan.
Langkah 3
Siapkan isian. Bilas stroberi dengan baik dan potong dalam blender sampai halus, tambahkan 2 sdm. gula pasir dan aduk. Rendam gelatin dalam air panas dan aduk rata, tambahkan jus lemon dan aduk kembali. Dinginkan dan kombinasikan dengan strawberry puree, aduk semuanya hingga rata. Tempatkan isian di tempat yang dingin selama 35-45 menit.
Langkah 4
Letakkan kulit di atas piring, olesi dengan isian stroberi dan ratakan di permukaannya. Tempatkan kue di tempat yang dingin sampai mengental, sekitar 8-10 jam.
