Makanan pembuka dingin yang enak dengan krim mentega herring. Enak dan bergizi.
Itu perlu
bawang hijau - 2 ikat, adas dan peterseli hijau - 1 ikat, acar mentimun - 4 buah, herring Kerch asin ringan - 2 buah, mentega - 300 gram, telur, ayam rebus - 3 buah
instruksi
Langkah 1
Cincang halus bawang hijau. Kami membersihkan herring Kerch, pisahkan dari tulang dan potong tipis-tipis. Kupas acar mentimun dan parut ketiganya. Kocok mentega dengan mixer sampai ringan, tambahkan telur cincang dan peterseli dan adas. Kami terus mengocok sampai halus. Kami mengambil cling film, menaruh bawang hijau cincang di atasnya, menaruh potongan herring Kerch yang sudah disiapkan di atasnya dan menutupi semuanya dengan campuran mentega, ditaburi dengan acar mentimun parut.
Langkah 2
Dengan lembut, perlahan, gulung gulungan dengan erat, putar ujungnya dengan baik. Kami mengirimkannya ke lemari es selama lima hingga enam jam.
Langkah 3
Sebelum disajikan, celupkan pisau ke dalam air panas dan potong lumpia setebal 1 cm. Sajikan gulungan sebagai hidangan pembuka dingin.
