Apakah Anda suka memasak hidangan yang tidak biasa dan mengejutkan orang lain? Lalu saya sarankan Anda menyiapkan snack roll yang disebut "Hijau".
Itu perlu
- - brokoli - 300 g;
- - telur - 4 buah;
- - tepung - 3, 5 sendok makan;
- - soda - 0,5 sendok teh;
- - champignon - 400 g;
- - keju olahan - 100 g;
- - krim asam - 1 sendok makan;
- - bawang - 1 pc;
- - mentega - 30 g;
- - keju keras - 70 g;
- - garam;
- - lada.
instruksi
Langkah 1
Bilas brokoli secara menyeluruh, lalu pindahkan ke panci, tutup dengan air dan nyalakan api. Masak mereka sampai matang. Kemudian masukkan ke dalam blender dan kocok hingga halus.
Langkah 2
Gunakan blender untuk mengocok telur ayam. Kemudian tambahkan garam, soda kue, tepung dan pure brokoli ke dalamnya. Campur massa yang dihasilkan. Perlu diingat bahwa semua bahan di atas tidak boleh ditambahkan segera, tetapi secara bertahap, yaitu secara bergantian.
Langkah 3
Tempatkan selembar perkamen yang diminyaki dengan baik di atas loyang dan letakkan campuran brokoli di atasnya. Dalam formulir ini, kirim massa ini ke dalam oven yang dipanaskan sebelumnya pada suhu 180 derajat selama sekitar 20 menit. Akibatnya, Anda harus mendapatkan kerak untuk gulungan.
Langkah 4
Sementara itu, campurkan jamur cincang dan bawang bombay. Goreng campuran ini, lalu masukkan ke dalam blender dan kombinasikan dengan produk seperti keju olahan, keju keras parut, dan krim asam. Tambahkan juga garam dan merica. Kocok sampai halus. Jadi, isiannya ternyata.
Langkah 5
Letakkan isian di atas kulit brokoli yang sudah dipanggang. Bungkus piring dalam gulungan dan masukkan ke dalam lemari es selama 2 jam. Gulungan Camilan Hijau sudah siap!
