Ikan haring asin adalah bahan yang umum digunakan dalam makanan ringan ikan dan sandwich. Cukup memasak saus apa saja dan Anda mendapatkan hidangan yang harum, memuaskan, dan ringan yang membuat Anda ingin mencicipinya.
Itu perlu
- - 8 potong roti gandum hitam;
- - 500 gram keju pedas;
- - 200 gram keju marmer;
- - 200 gram fillet herring sedikit asin;
- - 50 gram mayones;
- - 1 bawang besar, merah;
- - 1 acar mentimun;
- - 1 pod kecil cabai;
- - 2 siung bawang putih;
- - 1 seikat kecil bawang hijau;
- - 4 sendok makan susu 2,5% lemak;
- - garam, lada merah dan hitam - secukupnya.
instruksi
Langkah 1
Dua jenis keju diparut pada parutan kasar dan dicampur rata dalam satu wadah. Bawang putih dikupas dan digosokkan ke massa keju. Tambahkan dua jenis lada, garam, campur dan encerkan campuran yang dihasilkan dengan susu.
Langkah 2
Paprika dicuci dan dikupas dari bijinya, setelah itu dipotong menjadi kubus kecil.
Langkah 3
Bawang dikupas, dicuci dengan air mengalir dan dipotong menjadi dua. Salah satu bagian dipotong menjadi setengah cincin tipis, yang lain menjadi kubus kecil. Acar mentimun juga dicincang halus. Bawang hijau dicuci dengan air dan dipotong menjadi cincin.
Langkah 4
Fillet herring dipotong rapi memanjang dan dipotong kecil-kecil.
Langkah 5
Irisan roti gandum diolesi sedikit dengan banyak keju dan bawang putih. Taburi dengan sedikit bawang bombay dan merica di atasnya. Kemudian masukkan potongan fillet ikan haring. Anda dapat menghias hidangan dengan cincin bawang dan, jika diinginkan, gerimis ringan dengan mayones.
