Sandung lamur adalah Sandung lamur daging sapi yang dipanggang dengan keju. Hidangan ini diterima secara luas oleh koki di restoran Italia. Namun, mempersiapkannya sendiri tidaklah sulit.
Itu perlu
- - Sandung lamur daging sapi;
- - 100 g keju Mazdamer;
- - minyak sayur;
- - bawang hijau;
- - Coca Cola;
- - garam.
instruksi
Langkah 1
Pertama, Anda perlu merebus Sandung lamur selama 40 menit. Kemudian goreng dengan api kecil, setelah sebelumnya mengolesi wajan dengan minyak sayur. Selama menggoreng, tambahkan bawang hijau, garam, rempah-rempah ke Sandung lamur.
Langkah 2
Setelah memasak Sandung lamur, Anda perlu menangani elemen tambahan dari hidangan. Salah satunya adalah keju Mazdamer. Terkenal dengan rasanya yang asin. Potong menjadi irisan kecil dan atur di sekitar brisket. Kemudian microwave dan masak pada 700W selama 2 menit. Hiasi hidangan yang dihasilkan dengan bawang hijau.
Langkah 3
Selain semuanya, hidangan kami akan mengandung bahan khusus - Coca-Cola. Mungkin tidak semua orang akan menyukai inovasi ini. Namun, koki modern sering menggunakan minuman ini untuk menambah kebaruan hidangan.
